今日は今年の折り返し地点の日であります。「今年ももう半分終わってしまったなぁ」「明日からいよいよ7月で夏本番だなぁ」というのが正直な思いです。
暑いときは駐車場の周りの雑草も伸び易く、抜くのが大変です。特にスギナは根が深く毎年引っこ抜くのが大変で苦労していました。植えてもいないのに何故かその土地に飛んできて繁殖する植物にはそれなりの意味があるとの説もありますので、今年は発想を変えてスギナを乾燥させてから火で炒りスギナ茶として飲むことにしました。そのお味は単独で飲んでも緑茶に混ぜて飲んでもとても美味しいです。スギナ茶はミネラルが豊富で利尿作用や抗酸化作用もあり、健康にとても良いとのことです。今年は、天からの恵みのスギナ茶で暑い夏を乗り切りたいです!
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採取前の様子☟
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